Пользовал свой трофейный Онтарио, не кинжал, но в руке хорошо сидел, а сейчас пользуюсь немецкими охотничьими ножами, при случае покажу, лично я в восторге, по крайней мере Беркутята когда увидели, пришлось еще заказывать ...

"Смерш-5". Тоже хватает.

Вот еще хороший ресурс по ножам

...кстати, где можно преобрести смерш-4, смерш-5 по реальным ценам?

По той ссылке что я дал, Смерш-4 стоит 48у.е. а Смерш-5 59у.е.

...и еще,.. если можно, цены, в этих самых у.е. и укажите.

...или проще в интернет-магазине заказать? :unsure:

Катран - хватало.
Австрийский Fortuna.
И таджикский национальный, кованный - примитивный но очень надежный.

Сейчас кизляровский Байкер-1, гвозди конечно не рубит, но сало...... ,
он более практичен, хотя раньше к складным ножам относился с некоторым недоверием.
Сталь 65Х13, твердость 55-57 HRC
Рукоятка-вороненная нержавеющая сталь, плашки пластиковые, имеет стопорный механизм клинка, регулируемый зазор.
Клинок-нержавеющая сталь.
Розничная цена (грн.) 171

Выбор ножа сильно зависит от его предполагаемого использования. Т.е. его предполагается использовать преимущественно как оружие или как инструмент. Как универсальные пожалуй лучшие ножи серии смерш. По крайней мере из всего того, что мне доводилось видеть. Совершенно бестолковые этакие полу мечи полу абордажные сабли с жуткими наворотами называемые "ножами для выживания". Как оружие не знаю, а как инструмент точно никуда не годятся. В принципе любые видимые мной заводские ножи требуют доработки. Например. Мне не нравятся пластмассовые рукоятки. Лучше деревянные, особенно из капа. Очень хорошие рукоятки набранные из бересты. К стате это в русле отечественной традиции. Хвалят также кожанные рукоятки, но сам не пользовался, по-этому ничего сказать не могу. Ножны в подавляющем большинстве тоже, как правило, чаще всего заставляют желать лучшего.
Если у кого есть идеи или опыт по изготовлению ножей, то это тоже может быть темой для обсуждения. <_<

В 357 полку почти все офицеры на прыги брали ножи изготовленные в полковой артмастерской. (Кстати и я тоже приложил руку к этому.)
Клинки изготавляли из рессор от грузовых платформ, форма - кинжал.
Ножны изготовлялись из кожи для подметок входящей в комплект, который выдавался офицерам для пошива сапог. В те времена офицеру на выбор предлагались или готовые сапоги или комплект для пошива сапог.
За ножами очередь была .

да,на гражданке оптимален смерш 5,и колбасу порезать,и избавится от кого то быстро удобно,да и носить не сложно - плашмя на поясне носишь - быстро извлекается и быстро убирается...

Моё :
То что ношу в городе http://www.spyderco.com/catalog/closeup.php?product=5

То что ношу в поле http://www.knifeclub.ru/lib/reviews/03/nokcskif.html

Есть ещё несколько приборов для разных ситуаций .

Слышал, что "Смерш-5" уже не считается "гражданским"

Не спорю на счет кизляровской стали. С ней не знаком. Но почему только она? Както видел литой клинок. Выполненный на металургическом комбинате. Превосходное качество. Друго замечательный клинок был зделан на севере. Если не ошибаюсь, в Карелии. Он был сварен сталь из мягкого железа и твердой стали, причем твердая сталь находилась внутри. И выступала только на лезвии. Рабочие качества были выше всяких похвал.

смерш 5 личензирован как хозбыт из за маленькой гарды и не сильно прочной стали... это я вам точно говорю.

Из берёзового капа не знаю, но недавно дали подержать ножик с названием "ЦСН-Антитеррор" там ручка как раз кожаная. Кожа пресованная, сделанная по принципу тюремных ножей с наборной ручкой. Как слоёный пирог. В руке сидит лучше некуда!!!
Сама технология, я думаю, не то чтобы секретная, но наверняка коммерческая тайна.